炎夏必备开胃菜越南春卷
广州的夏日顶着30度的高温,能约周末一起出门的也是真爱, 空调我是离不开了,要走就将我和空调一起搬走吧。。 周末吃什么好呢? 春卷,作为越南界的美味担当,炸着吃,香酥可口,却满满的油腻感。 原来直接卷着吃同样出色! 翻开冰箱,青瓜、红萝卜、秋葵、奇异果统统来个大变身! 打造夏日里的小清新!ヽ( ̄▽ ̄)و
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步骤1/5
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食材准备好,青瓜去皮切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋煎成鸡蛋饼切成鸡蛋丝、鸡胸肉切成条状腌制后,煎至鸡肉条,虾仁煎熟。
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步骤2/5
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春卷皮用清水泡湿。
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步骤3/5
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春卷皮泡湿后,放在干净碟子中,放入喜爱的食材。
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步骤4/5
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两侧的春卷皮向中间折过来包住两边,把下方的春卷皮向上包住,卷紧实即可。
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最后一步
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食用时,蘸上酸甜酱汁即可。
透明的米纸用温水泡开,3秒就变成韧性透明的饼皮,将蔬菜切成丝包裹起来,蘸酱吃,惊艳了我炽热的心,居然还低热量!简直爱不释手啊!(≧∇≦)ノ
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-29
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