日食记 | 部队锅
部队火锅或许是最适合做来当夜宵的火锅,做起来容易,满足吃肉快感,一锅连汤也能喝完。光是看一眼,幸福都会涌上头顶,最能治愈忙碌了一天的饿灵魂。
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步骤1/10
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部队锅
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步骤2/10
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取4勺韩式辣酱中拌入一份辛拉面的调料包,加入2勺生抽,一勺糖,2勺料酒搅拌均匀备用。
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步骤3/10
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锅底放入一块黄油,放入洋葱片、京葱段,泡菜一起炒香后,关火。
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步骤4/10
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依次放入卷心菜、土豆片、黄豆芽、金针菇、千叶豆腐、午餐肉厚片、牛肉丸、蟹肉棒、芝士年糕、鱼饼、鱿鱼圈、大虾、肥牛片、西葫芦片,韩国泡菜……(食材按个人喜好)
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步骤5/10
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淋上步骤1里拌好的辣酱,倒入热水(或肉汤)覆盖食材。
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步骤6/10
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煮开,转中小火煮8分钟。
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步骤7/10
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吃一些食材后,可以再下一份泡面,铺芝士片,中火煮3分钟左右,打入一颗可生食鸡蛋,小火加盖焖3分钟,完成!
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步骤8/10
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西瓜养乐多
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步骤9/10
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西瓜用挖球器挖5颗西瓜球倒入杯中,加入冰块。
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最后一步
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倒入一瓶养乐多和气泡水,薄荷叶点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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