舒芙蕾松饼~在家做的早餐/下午茶
在家的时候，能不能吃点不一样的早餐呢？那种做起来不麻烦，少油腻，拍照又好看，关键是还很好吃的东东？你别说还真有！
29克
33克
70克
460
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
按要求称重准备好食材；
-
步骤2/6
点击查看大图
①10克玉米油加25克牛奶拌匀后，加入两个蛋黄拌匀；②再加几滴香草精拌匀后加入过筛的45克低筋粉，2克泡打粉，用打蛋器Z字搅拌均匀；
-
步骤3/6
点击查看大图
①两个蛋白分三次加30克白砂糖打发，先快速打发至有纹路，然后转慢速，这样打发好的蛋白霜会非常细腻稳定，可以提起打蛋头，有小尖尖。②取一刮刀蛋白霜加入蛋黄糊搅匀，
-
步骤4/6
点击查看大图
①再加入剩下的蛋白霜用刮刀切拌均匀（拌好的蛋糊是厚厚的即可）；把蛋糊装入裱花袋。②不沾平底锅刷少许油，开小火，挤入面糊，要挤得高一点，做出松饼更厚美观，然后倒入一点点清水使舒芙蕾更松软。③盖上盖子，小火焖几分钟；
-
步骤5/6
点击查看大图
煎到底部凝固，翻面，再次盖上盖子，煎焖3分钟左右；开盖，撒上冰糖粉，挖两个冰激凌球。
-
最后一步
点击查看大图
开动~~
甘汁园小贴士
全程小火，厚厚的松饼需要加点清水盖盖焖几分钟，会更松软；撒上冰糖粉或糖浆，配合写水果食用，营养又美味。
冰糖粉可以使用甘汁园糖霜撒在上面，或者用甘汁园双碳白砂糖或甘汁园冰糖用搅拌器打成粉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-28
舒芙蕾松饼的相关分类
舒芙蕾松饼的相关推荐
-
零失败一次就成功的抱抱卷蛋糕❗#复工便当PK赛#
489013人看过 -
维也纳巧克力乡村欧包 ，无油少糖！
195195人看过 -
在家做零食—Q弹美味豆布丁
34623人看过 -
豌豆泥小蘑菇沙拉
533131人看过 -
万圣节吸血鬼曲奇
142263人看过 -
#好吃不上火#空心麻球
3109517人看过 -
小兔子饭团便当
49778人看过 -
自制棉花糖
388617人看过 -
5分钟快手营养早餐~爆浆黄金吐司卷
159069人看过 -
#带着美食出去浪#时令美味|艾草拉面奶茶
148799人看过 -
荔枝一般的南瓜芝士球 素食
16459人看过 -
减脂早餐
20803人看过
