宝宝辅食 南瓜蒸蛋
用贝贝南瓜给宝宝做个简单的蒸蛋,营养又美味
10克
24克
97克
484
千卡
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步骤1/6
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南瓜洗净,切花刀打开,用勺子挖去南瓜籽
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步骤2/6
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盖好,开水大火蒸10到15分钟
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步骤3/6
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蒸的时候准备蛋液。鸡蛋打散,加入糖,牛奶。牛奶是鸡蛋的1.5倍,比较合适。过筛,静置
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步骤4/6
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注意烫,把鸡蛋液倒入南瓜里,盖上盖子。继续大火蒸15分钟。关火焖5到10分钟
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步骤5/6
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鸡蛋很嫩滑。盖盖子的鸡蛋特别嫩滑。
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最后一步
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剩余的蛋液我倒入小碗一起蒸了,偷懒没有盖保鲜膜,坑坑洼洼的。所以想要嫩滑的蒸鸡蛋,还是需要盖保鲜膜哦。
就是简单的蒸南瓜➕蒸蛋的结合体。完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
南瓜蒸蛋的其他做法
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