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上汤娃娃菜--无需高汤一样鲜！的做法

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上汤娃娃菜--无需高汤一样鲜！

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

松花蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

小米椒 1个

、

生姜适量

、

大蒜 2瓣

、

小香葱 1根

、

太太乐鲜鸡汁 6勺

、

太太乐芝麻香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
娃娃菜冲洗干净，对半切开。
步骤3/12 点击查看大图
大蒜、生姜切沫，火腿肠、辣椒、小香葱切丁，松花蛋切小瓣。
步骤4/12 点击查看大图
炒锅中放入适量菜籽油，油温7成热爆香姜蒜沫。
步骤5/12 点击查看大图
加入适量开水。
步骤6/12 点击查看大图
水开加入太太乐鲜鸡汁6勺。
步骤7/12 点击查看大图
把娃娃菜放入锅中煮软。
步骤8/12 点击查看大图
把煮软的娃娃菜捞出放入盘中。
步骤9/12 点击查看大图
锅中再留少量汤汁把松花蛋、火腿肠、葱花和小米辣再次煮开。
步骤10/12 点击查看大图
淋上一勺太太乐芝麻香油。
步骤11/12 点击查看大图
煮汁浓稠后淋在娃娃菜上即可。
最后一步点击查看大图
清香美味的上汤娃娃菜，就是这么简单快手！无需高汤一样鲜哦！

小贴士

太太乐鲜鸡汁有咸味，不需要再放任何调味品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-27

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