干锅鱿鱼须虾
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.我的虾很大,我是切段的,更入味 鱿鱼须也很大,切花刀 葱姜蒜切好,藕片,土豆条,白菜剥开不切2.虾鱿鱼冷水入锅,姜片料酒,煮一下 藕片,土豆也煮一下,大概6分熟(以前都是油炸,现在水煮代替,也可以还健康)3.热锅下油,姜蒜,火锅料,干辣椒花椒,顺序下锅,再下鱿鱼虾,炒一下加料酒耗油,下土豆藕片,翻炒,周围一圈加一点水,小火焖几分钟,4.加入叶子菜,尝味道,下调料,味精盐酱油醋5.葱花香菜,芝麻,迅速翻炒一下,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-26
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