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中式铜锣烧（玉米面饼）无油无水

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月Y月

觉得吃一些粗粮对身体好，就买了一些玉米面早餐吃。除了做玉米面粥还可以做这个玉米面饼。全程不加一滴水，没有一滴油。
营养分析 查看详情

24克
41克
135克

782
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
细玉米面 120克
、
鸡蛋 2个
、
白糖 30克
、
牛奶 100～150毫升
烹饪步骤
小贴士

1.品尝起来又颗粒感是正常的，因为是粗粮嘛。 2.全程要小火完成。 3.从倒入面糊倒产生小气泡大概5～8秒，一定不要等太久，要不然就会闻到糊味了。 4.根据上述材料配比大概可以做出6～8个饼，可以根据自己需要配料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-26

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