红豆山药糕
最近孩子胃口不好，做点山药糕吃吃，山药健脾胃，补气。
21克
16克
140克
807
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/10
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山药洗干净，切成条条，
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步骤2/10
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削皮，再清洗干净，
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步骤3/10
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放入锅中蒸熟，
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步骤4/10
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用筷子能插进去就是熟了，时间视山药的大小决定，
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步骤5/10
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山药放入料理机中打成山药泥，
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步骤6/10
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加入白糖，猪油，糯米粉搅拌均匀，
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步骤7/10
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山药搓圆，红豆沙也是，山药搓成皮，包入红豆沙，
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步骤8/10
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放入模具中压岀图案，
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步骤9/10
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再放锅中蒸，水开蒸8-10分钟就可以了。
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最后一步
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可以淋上自己喜欢的酱，我淋的是蓝莓酱。酸甜可口。
1.放猪油是为了不太粘手，也可以不放，
2.山药本来是熟的了，所以不用蒸太久，
3.喜欢吃甜一点的，可以加入20克左右的白糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-26
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