家常丝瓜豆腐
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婆婆妈做的家常菜,就着能吃一大碗白米饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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丝瓜去皮,嫩得话可以用小刀刮,老一点的话就去皮
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步骤2/3
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由于豆腐比较嫩,放锅里煮一小会,捞出沥干水份
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最后一步
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热锅加油,加入豆腐稍微翻炒一下,放入姜片、葱白,然后放入丝瓜翻炒,加少许生抽蚝油盐,出锅前放入芹菜,喜欢汤汁多点的可以加少许水,煮一小会出锅,下饭菜好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-26
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