七夕巧果
乞巧,农历七月七日夜(或七月六日夜),穿着新衣的少女们在庭院向织女星乞求智巧,称为“乞巧”。据说,七姐是天上的织布能手,旧时代妇女向七姐“乞巧”,乞求她传授心灵手巧的手艺;其实,所谓“乞巧”不过是“斗巧”。乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜果乞巧,各地汉族民间的乞巧方式不尽相同,各有趣味。近代的穿针引线、蒸巧馍馍、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等亦是乞巧风俗的延伸。
23克
18克
85克
563
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
1、鸡蛋、糖、油充分搅拌,让糖融化。
-
步骤2/13
点击查看大图
2、筛入面粉
-
步骤3/13
点击查看大图
3、继续翻拌
-
步骤4/13
点击查看大图
4、揉成光滑的面团,不要过分揉搓。
-
步骤5/13
点击查看大图
5、醒面十分钟,准备好模具,没有模具用刀切。
-
步骤6/13
点击查看大图
6、给模具撒些面粉防粘。
-
步骤7/13
点击查看大图
7、面团搓成合适大小的球按进模具。
-
步骤8/13
点击查看大图
8、用手使劲按压。
-
步骤9/13
点击查看大图
9、用刮板刮去多余的面。
-
步骤10/13
点击查看大图
10、翻转模具,磕出巧果。
-
步骤11/13
点击查看大图
11、我买的模具比较小巧,放个硬币比较一下。
-
步骤12/13
点击查看大图
12、烤箱预热,170度上下管加热,中层20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
13、有点硬,但是保留了淳朴的蛋香,越嚼越好吃。
这个配方能做不少,如果就想尝鲜可以按比例减半。
糖一点都不多,喜欢甜的可以适当增加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
七夕巧果的其他做法
七夕巧果的相关分类
七夕巧果的相关推荐
-
#a2紫白金吸收实力派#羊肚菌蒸蛋羹
150630人看过 -
快手早餐~手抓饼吃法5(玫瑰豆沙酥)
71588人看过 -
一岁宝宝辅食【自创稀饭肉末蛋饼】
206405人看过 -
黄金乞巧果
226040人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#宝宝营养彩虹饭团
139045人看过 -
粉色玫瑰
12139人看过 -
芝士烤牛奶
123124人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
431259人看过 -
#安佳伴团圆 中秋赢好礼#胶东节日小吃~“巧果”
32766人看过 -
山药红枣馒头【宝宝辅食】
39024人看过 -
小熊mini馒头 宝宝辅食
101142人看过 -
芒果松饼 8+宝宝辅食
161984人看过