炝炒白菜
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白菜不仅可以炒着吃,换个方法味道也不错
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
主材
:
、
白菜
一颗
、
配料
:
、
蒜末
两茶匙
、
小米辣
两个
、
葱花
2克
、
生抽
两勺
、
蒸鱼鼓油
一勺
、
耗油
一勺
、
白糖
一勺
、
盐
一克
、
热油
一汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将白菜洗干净,放入沸水中焯一下。
-
步骤2/5
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将焯好的白菜放入凉水中。
-
步骤3/5
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白菜凉了之后卷成小卷放入盘中。
-
步骤4/5
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将所有的配料调在一起,除了热油之外。
-
最后一步
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将调好的料汁倒在白菜上,锅里烧热油,把热油淋在白菜上。
小贴士
可以根据自己喜欢的口味放调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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