奶油水果挞
77克
25克
159克
1333
千卡
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步骤1/9
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将无盐奶油、糖粉、盐搅拌均匀。
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步骤2/9
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将全蛋分次加入第一步中拌匀。
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步骤3/9
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再加入过筛的低筋面粉拌匀,即成挞皮。
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步骤4/9
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将挞皮用保鲜膜包好擀成长方形,放入冰箱,冷冻约20分钟。
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步骤5/9
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用模具压成圆形片
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步骤6/9
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将圆形挞皮压入模具内(底部可垫油纸),底部叉洞。送入烤箱中用上下火180度烤5-10分钟左右,至挞皮表面呈金黄色,出炉放凉备用。
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步骤7/9
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把蛋黄、糖、玉米粉加入牛奶拌匀,隔水煮稠,最后加入君度酒(没有可不放),香草精拌匀。冷却
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步骤8/9
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将馅料挤入挞皮中,冷冻至凝固取出。
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最后一步
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铺上喜欢的水果装饰即可。(芒果用削皮刮刀,刮片,很方便)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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