超简单糖醋扇骨，排骨，骨头通用做法永久收益-
嗨，各位朋友，今天又来教大家一个糖醋肉类的通用做法，永久收益呢，猪扇骨在超市买的时候叫阿姨帮我剁成小段了，猪扇骨建议买肥一点点的
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步骤1/7
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骨头买回来，泡水去一下血水
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步骤2/7
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捞起沥干水份，用厨房纸擦干水份，越干越好（以免一会油炸锅）
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步骤3/7
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平底锅预热，把骨头倒进去，小火煎出油，两面煎至金黄微焦就差不多了
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步骤4/7
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准备配料：把所有酱汁倒进一个碗里，
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步骤5/7
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砂锅预热，倒进排骨，热水没过排骨
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步骤6/7
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把调料都倒进锅里，盖上盖，大火烧开，小火慢炖四十分钟，在大火收汁
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最后一步
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最后撒点熟芝麻点缀一下，爱吃肉的我，真的很满足呢
骨头尽量擦干一点，小心热锅里溅出的油，老规矩，没有砂锅的，任何锅都可以，一样的加热水，中间如需添加水，也是加热水，这样骨头才更容易烂，没有小冰糖的，大块冰糖，跟白砂糖都可以，白砂糖八大勺，大块冰糖三大块约莫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-25
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