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超简单糖醋扇骨，排骨，骨头通用做法永久收益-

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孟孟酱0325

嗨，各位朋友，今天又来教大家一个糖醋肉类的通用做法，永久收益呢，猪扇骨在超市买的时候叫阿姨帮我剁成小段了，猪扇骨建议买肥一点点的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪扇骨 一根
、
小冰糖 六十颗
、
老抽 3勺
、
生抽 8勺
、
醋 5勺
、
料酒 4勺
烹饪步骤
小贴士

骨头尽量擦干一点，小心热锅里溅出的油，老规矩，没有砂锅的，任何锅都可以，一样的加热水，中间如需添加水，也是加热水，这样骨头才更容易烂，没有小冰糖的，大块冰糖，跟白砂糖都可以，白砂糖八大勺，大块冰糖三大块约莫

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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