香甜软糯不上火双色冰皮月饼
高颜值双色冰皮月饼，简单好吃到没朋友~今天教大家这款好吃到爆软糯香甜的冰皮月饼+具有健脾养胃、生津益肺的功效。跟传统月饼比起来不仅制作简单，还更美味~ 不用烤箱不用揉面，一口下去，里面的豆沙即刻爆浆, 连不爱吃月饼的人也会瞬间爱上。自己做的没有添加剂， 吃着放心又安全,喜欢就试试吧。 [双色冰皮月饼] 75g的
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步骤1/15
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展艺冰皮月粉，红豆沙
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步骤2/15
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月饼模提前用开水消毒杀菌
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步骤3/15
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以展艺冰皮月饼草莓预拌粉为例（抹茶一样）提前称重，放入碗中
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步骤4/15
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倒入开水，搅拌成面团
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步骤5/15
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放凉
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步骤6/15
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红豆沙称重，每个大概30g左右
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步骤7/15
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草莓面团揉光滑，分为8份，每份大概22g左右
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步骤8/15
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各取一个小面团
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步骤9/15
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擀成光滑圆形
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步骤10/15
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包入红豆沙，滚圆，收口朝下
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步骤11/15
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放入提前撒糯米粉的模具里压紧
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步骤12/15
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挤压出来即可食用
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步骤13/15
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用刷子刷掉多余的粉
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步骤14/15
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有了这预拌粉，做月饼特别简单、方便，节省时间，特别适用于烘焙小白。
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最后一步
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有了这预拌粉，做月饼特别简单、方便，节省时间，特别适用于烘焙小白。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-24
双色冰皮月饼的其他做法
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