羊肉炖黄豆
这道菜是我妈妈自创的，把羊肉和黄豆的完美结合在一起。
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步骤1/6
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准备黄豆、羊肉和香葱，洗净备用
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步骤2/6
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羊肉切丁，香葱切小段并准备料酒和盐
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步骤3/6
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热火下油，先放入羊肉，羊肉炒制变色，下香葱继续煸炒
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步骤4/6
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待羊肉炒到微焦，后下入黄豆继续翻炒5分钟，后下入没过食材
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步骤5/6
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待汤烧开后，撇去浮沫后改中火熬8分钟，后加盐
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最后一步
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熬制20分钟后就可以上桌了
熬制过程中要随时注意水量，别烧干锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-24
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