养生膏

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做法来自网络，做了好几个配方，这个比例感觉比较完美自留，分享个别红枣，做出来，会有点微酸。成本材料约25元，有40片左右，切薄可以更多。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

熟大核桃 250克

、

熟黑芝麻 200克

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红枣去核，免洗，不参水 100克

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枸杞 25克

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红糖 50克

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清水 35克

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麦芽糖一盒 230克

、

熟食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
麦芽糖，淘宝买就好，比较方便大核桃红枣建议掰碎，小点。和芝麻枸杞一起混合备用。不需要碾碎。备不粘锅装盘（油纸和雪花酥模具）。所有材料建议过称。为最后一步做准备，油纸也会粘连，练习模具刷油备用。
步骤2/4 点击查看大图
红糖加水，小火熬，用不粘锅熬化，倒入麦芽糖，，5分浓稠，糖慢慢滑落，挂在铲子上，'挂旗'。喜欢硬的可以再熬两分钟。不懂，建议找视频学习。倒入所有材料，搅拌，保持小火。搅拌均匀，媳火，快速两面压实
步骤3/4 点击查看大图
静置10分钟后，放冰箱保鲜半小时后，刀切小片。完成后，保鲜保存，味道和买来一样，比较松软。天冷做更好
最后一步点击查看大图
第二次做，压实了。刀口一前一后慢慢切下去。四等分切薄，量更多