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红烧鸡块的做法

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红烧鸡块

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鸡肉都吃够啦换个法做做还是自己在家做着美味

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡块 750克

、

生抽 1勺半

、

老抽 2勺

、

料酒 1勺

、

醋 1勺

、

葱 1根

、

姜 4片

、

鸡精少许

、

耗油 1勺

、

老冰糖一小把

、

温水适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡块洗净控水放入葱姜盐生抽老抽料酒最少腌制半小时左右备用
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油放入冰糖待融化冒烟再放入腌制好的鸡块翻炒均匀再加入温水和鸡精耗油水摸过鸡块大火烧开转小火炖45分钟放入酷大火继续收汁
最后一步点击查看大图
成品出锅啦味道美美哒

小贴士

喜欢吃辣的宝宝加水时可以放点红辣椒或者收汁前放入青辣椒都可以我是最近不能吃辣所以没放辣椒其实放点辣椒更开胃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

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