家庭快手菜《小炒藕丁》超下饭
平时莲藕总是用来凉拌吃也吃腻了, 今天换一种做法, 就连我家那位看到莲藕就说倒胃口的大兄弟,吃起来都赞不绝口! 爱吃莲藕的小伙伴们赶紧动手做起来吧
6克
5克
34克
196
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
莲藕切丁,放入水中泡几分钟,以免变色
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好配料,大蒜切末,小米辣切段,香葱切段,葱花切丝切末都可以
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放水,水开后下入莲藕,煮2分钟后捞出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放油,下入葱花蒜末爆香
-
步骤5/6
点击查看大图
爆出香味后放入小米辣炒香,然后放入2勺生抽,半勺老抽,炒香后放入莲藕,大火翻炒均匀后放盐,鸡精,耗油,香油,小葱,再次翻炒均匀后就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘!吃起来口感脆脆的,再配上一碗白米饭,简直是棒极了
1:炒菜时可以多放一些油
2:葱蒜小米辣一定要把香味炒出后再放调料
3:炒莲藕时要大火翻炒,炒几下就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
小炒藕丁的相关分类
小炒藕丁的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
234996人看过 -
花胶汤
122300人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#乌梅小番茄
148392人看过 -
油闷大虾
436044人看过 -
开胃菜:番茄土豆丝
212591人看过 -
羊蝎子
105205人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4618926人看过 -
咖喱鸡肉
3503人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
197701人看过 -
炸芹菜丸子
75740人看过 -
破壁机美食~山药银耳莲子羹
12741人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#不下一滴水客家口味的下酒菜:盐焗虾
98587人看过