好吃不上火‼️电饭煲版蛋糕
超级好吃，又不上火！家里没有烤箱可以试试哦，电饭煲一样可以做出好吃的蛋糕
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步骤1/10
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牛奶➕玉米油打到乳化状态
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步骤2/10
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筛入低粉划Z字形混合均匀无干粉
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步骤3/10
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蛋黄蛋清分离，蛋黄加入面糊中
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步骤4/10
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画Z字形混合均匀，这样的状态
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步骤5/10
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蛋清➕柠檬汁➕白糖打到出弯钩
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步骤6/10
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挖一勺蛋白与蛋黄糊混合
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步骤7/10
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混合好的倒入蛋白中划Z字形混合均匀
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步骤8/10
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提前10分钟保温键预热，倒入康佳电饭煲中震出气泡
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步骤9/10
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康佳电饭煲可以一键做蛋糕键，按蛋糕键
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最后一步
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做好的闷10分钟再倒扣出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-24
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