火腿焖南瓜
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俗话说：“秋天到，南瓜俏！”要说起适合秋季进补的食材，就不得不提南瓜啦！煮粥、快炒、清蒸，每一种做法都各有千秋。 今天就用火腿搭配南瓜，整道菜有颜更有料，清甜和咸香交织，而且做法真的一点都不难。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜切成滚刀块，锅入宽油烧至3成热时，放入南瓜块煎至8成熟，捞出。金字火腿切片，温水浸泡5分钟。
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步骤2/4
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南瓜切成滚刀块，锅入宽油烧至3成热时，放入南瓜块煎至8成熟，捞出。
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步骤3/4
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锅中少许油，煸香火腿片和蒜末，再下南瓜翻炒。
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最后一步
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加白糖、清水焖5分钟，待锅中汁水收干。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-24
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