茶香腊肉蒸豆腐
豆腐和腊肉，这两种再家常不过的食材，用他山集茶的茶汤进行组合，做出来的菜立马就变得高大上起来，不仅烹饪方式简单，味道也是相当不错的，茶香和蒸腊肉的美味被细嫩的豆腐所吸收，真的是色香味俱全， 味道鲜美，富含丰富的人体所需微量元素，老少皆宜。赶快学做起来，和家人一起美美地享受美食吧！
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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将他山集茶茶袋放入容器中，倒入200ml开水（88度左右为宜），来回上下提拉茶袋几次，浸泡10-15分钟。
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步骤3/7
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腊肉和豆腐分别切5-7毫米厚片。
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步骤4/7
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将切好的豆腐和腊肉错层叠加摆盘。
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步骤5/7
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加一点毛豆，倒入适量泡好的茶汤。
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步骤6/7
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上锅隔水蒸10分钟。
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最后一步
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清香爽口，看着就好吃让人流口水吧。
1.腊肉本身已有咸味就无需再加其他调味料了。
2.他山集茶自然原生态0添加，煮泡方便口味好，用来做菜口味清新。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-23
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