茶香腊肉蒸豆腐
豆腐和腊肉,这两种再家常不过的食材,用他山集茶的茶汤进行组合,做出来的菜立马就变得高大上起来,不仅烹饪方式简单,味道也是相当不错的,茶香和蒸腊肉的美味被细嫩的豆腐所吸收,真的是色香味俱全, 味道鲜美,富含丰富的人体所需微量元素,老少皆宜。赶快学做起来,和家人一起美美地享受美食吧!
61克
29克
13克
705
千卡
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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将他山集茶茶袋放入容器中,倒入200ml开水(88度左右为宜),来回上下提拉茶袋几次,浸泡10-15分钟。
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步骤3/7
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腊肉和豆腐分别切5-7毫米厚片。
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步骤4/7
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将切好的豆腐和腊肉错层叠加摆盘。
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步骤5/7
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加一点毛豆,倒入适量泡好的茶汤。
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步骤6/7
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上锅隔水蒸10分钟。
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最后一步
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清香爽口,看着就好吃让人流口水吧。
1.腊肉本身已有咸味就无需再加其他调味料了。
2.他山集茶自然原生态0添加,煮泡方便口味好,用来做菜口味清新。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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