是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的做法

点击查看大图

无敌下饭，经典湘菜农家一碗香

浏览 3.2万 · 收藏 181

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 150克

、

鸡蛋 2个

、

青椒 3个

、

大蒜 3瓣

、

生姜 1块

、

生抽 2勺

、

食盐少许

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青椒切成滚刀状。
步骤2/7 点击查看大图
我用的普通猪肉，也可以用五花肉，先把瘦肉，肥肉分别单独切好，姜蒜切片。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋小火煎至两面金黄，盛出。
步骤4/7 点击查看大图
肥肉下锅，煸出油。
步骤5/7 点击查看大图
加入姜蒜，辣椒，炒香，炒至辣椒成虎皮色。
步骤6/7 点击查看大图
加入瘦肉鸡蛋翻炒，鸡蛋用铁铲切成小块，也可以提前将鸡蛋用刀切成块状。加入盐，鸡精，生抽，炒熟即可。
最后一步点击查看大图
饭遭殃，一碗不够吃→_→，超级下饭菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

换个做法

无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的相关分类

菠萝排骨青团榆钱香椿炒鸡蛋香椿春笋更多

无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许