私房 白菜粉条肉1
家常的食材…吃的肚子暖暖的 姜,促进血液循环、加快水分代谢、改善鼻塞、咽喉肿痛 ,其中的姜辣素能够帮助人体去促进消化,提高食欲 、日常菜里面加一下对身体有益。
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步骤1/8
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葱、姜切片、段
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步骤2/8
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将五花肉肥的部分切掉,切成小丁,锅中倒入少量油,小火把肥肉里面的油脂逼出来
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步骤3/8
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剩下的五花肉切片,淀粉、老抽盐渍片刻,用刚才锅中煸炒的油把五花肉炒至8成熟盛出
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步骤4/8
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锅中剩下的再加入少量新油,倒入洗好切好的白菜,翻炒1分钟
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步骤5/8
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加入没过白菜的水,烧开后倒入发好的粉条
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步骤6/8
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倒入炒好的肉、油渣,加入调料
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步骤7/8
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炖煮几分钟即可
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最后一步
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成品(还是少吃味精的好)
这次放的盐少,口味重喜欢辣的,可以加些辣椒,会更下饭的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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