营养又爽口的凉拌秋葵
秋葵深受大家喜爱，秋葵蒸蛋美美哒，我也经常做来吃，凉拌秋葵爽口解腻，做法也很简单～
9克
1克
11克
109
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材，秋葵、大蒜、辣椒。
-
步骤2/7
点击查看大图
秋葵洗净，用刀切去头部的蒂（也可以汆水后切去）。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放水，加入几克食盐和几滴油，水开后放入秋葵汆水约2分钟左右，捞出放凉，从中间切成2半，摆放在盘子里。
-
步骤4/7
点击查看大图
大蒜切末，辣椒切段。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放少量植物油，油热后放入蒜末和辣椒段煸炒半分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
取一小碗，依次放入生抽、香醋、蚝油、糖，搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
把搅拌好的料汁倒在秋葵上，再倒入煸香的蒜末和辣椒圈，开吃啦！
1. 凉拌秋葵尽量选用嫩一些的秋葵，口感好且容易入味。
2. 秋葵汆水前放几克食盐和植物油是为了让秋葵保持翠绿。
3. 调料里面还可以放入芝麻油和熟白芝麻，我今天追求的是清爽，所以植物油也放的很少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
营养又爽口的凉拌秋葵的其他做法
营养又爽口的凉拌秋葵的相关分类
营养又爽口的凉拌秋葵的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#凉拌秋葵
404515人看过 -
开胃菜：凉拌秋葵！#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#
141780人看过 -
#下饭菜#不加一滴酱油的红烧肉焖冬笋
1009276人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌秋葵
173914人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11029357人看过 -
凉拌秋葵
291320人看过 -
#本周热榜#糯米团子（低脂低卡减脂餐）
113709人看过 -
油焖春笋
7314555人看过 -
萝卜丝饺子
174849人看过 -
#素食主义#清炒萝卜丝
107809人看过 -
炒蚕蛹
180628人看过 -
油焖冬笋
477790人看过
