酸汤肥牛 酸辣爽口
虽然立秋了,但是秋老虎如期而至,让热浪更加猛烈了,我256斤的胃没有食欲,怎么办?用家乐酸汤肥牛调味包做一锅酸汤肥牛吧!这道酸汤肥牛是黄渤在《忘不了餐厅》节目中亲自掌勺制作,特别推荐的哦,荤素搭配酸辣爽口好吃到汤都不剩!甚至吃到最后可以将米饭泡入酸汤中,立马就有了一碗酸汤泡饭,趁着热汤,三五两口就下肚了,此菜专治没胃口,简单又快手,厨房小白不再是小白,轻松就可以搞定,让你的亲朋好友为你喝彩,特别值得一试哟!
31克
47克
20克
547
千卡
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步骤1/10
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准备好全部食材,金针菇切去根部撕开洗净沥干;蒜切成蒜末;
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步骤2/10
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拆开一包家乐酸汤肥牛调味料,里面有1包5克的干辣椒和1包90克的调味料包,非常贴心;
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步骤3/10
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锅中放水(食材外的)烧开,放入金针菇煮熟捞出沥干铺在碗底;
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步骤4/10
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炒锅放油烧热倒入蒜末,倒入家乐配好的干辣椒包煸香;
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步骤5/10
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接着加入家乐酸汤肥牛调味料包再加入350克清水煮沸;
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步骤6/10
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放入250克的肥牛,再次煮沸;
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步骤7/10
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将肥牛捞出放大碗中间,再将酸汤倒入大碗中,家中有小米辣或葱花的能适当点缀一些。
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步骤8/10
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来,我请客,今天吃酸汤肥牛,专治没胃口!
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步骤9/10
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夹起肥牛还看得见酸汤里的黄灯笼辣椒酱末,真材实料、味道好,真的好吃到汤都不会剩!
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最后一步
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这就是黄渤在《忘不了餐厅》推荐给大家的酸汤肥牛,黄渤说只要会烧开水就会做的菜,简单不?你也来试试吧!
1每个人口味不一样,干辣椒和调味料酌情放。
2小米辣只是点缀也可不加。
3除了金针菇还可以放豆芽,一样好吃到尖叫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
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