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芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法

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芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝

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专治不爱喝牛奶的宝贝们，把牛奶做成芝士奶块，随便多少都能吃哦，做法超级简单，快来试试看

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30-60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 500ml

、

芝士 1片

、

玉米淀粉 50g

、

白糖 25g

、

鸡蛋黄 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有材料，来个全家福吧~
步骤2/12 点击查看大图
将500ml的牛奶倒入锅中
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加入25g白糖
步骤4/12 点击查看大图
加2个新鲜蛋黄
步骤5/12 点击查看大图
加50g玉米淀粉
步骤6/12 点击查看大图
加入一片芝士，加热，不停的搅拌。最好用不粘锅，或者奶锅都可以
步骤7/12 点击查看大图
搅拌至浓稠，提起来不滴落就可以出锅了
步骤8/12 点击查看大图
取一个6寸的模具（没有可以用圆的碗代替），表面刷一层油，倒入模具中，冷藏3小时
步骤9/12 点击查看大图
从模具中取出，切成8小块形状
步骤10/12 点击查看大图
表面刷一层蛋黄液
步骤11/12 点击查看大图
放入烤箱230°烤20分钟，因为每个人家的烤箱不一样，注意观察，颜色变了就可以关火了
最后一步点击查看大图
成品来咯~

小贴士

1、模具刷油是为了更好的脱模 2、牛奶不要炒的太干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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