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带着草莓夹心面包，融化粉红的少女心！

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良润烘焙

红彤彤的诱人模样、滑嫩多汁的果肉， 说的就是“草莓”啦！哈哈 草莓与面包的结合，一款少女心的ins面包，将霸你的朋友圈，七夕将至，做起来送给您的“小可爱”哟！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
草莓面包：
、
新良日式面包粉 250g
、
糖 25g
、
盐 3g
、
新良酵母 3g
、
汤种 25g
、
水 175g
、
红酒种 50g
、
黄油 15g
、
草莓干 50g
、
红酒种：
、
新良日式面包粉 25g
、
新良酵母 1.5g
、
红酒 50g
、
水 50g
、
汤种：
、
新良日式面包粉 50g
、
糖 5g
、
盐 0.5g
、
沸水 45g
、
草莓菠萝皮：
、
黄油 45 g 45 g
、
糖粉 40 g
、
蛋液 15g
、
红色粉 1g
、
低粉 90 g
、
草莓叶子：
、
新良日式面包粉 125g
、
糖粉 12g
、
盐 1.5g
、
水 62g
、
黄油 50g
、
绿色粉 2g
烹饪步骤
小贴士

1. 红酒种的风味较好，三岁一下宝宝不易食用； 2. 根据自己烤箱适当调整烘焙温度和时间； 3. 二次发酵面团不易发酵过大；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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