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为一天充电的五分钟早餐——火腿鸡蛋酥饼

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几乎每个上班族都有一个困扰：早上的时间永远不够用，总是不能吃到一天之中最重要的黄金早餐。那么，如何才能用最短的时间做出既饱腹又美味的早餐呢？今天我们就来分享一道成功率百分之百、色香味俱全的快手早餐，营养均衡，带给你一整天的元气。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

德青源A级鲜鸡蛋 1枚

、

手抓饼 1张

、

火腿肠 1根

、

面粉适量

、

食用油适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
在案板上铺洒少量的面粉。
步骤2/8 点击查看大图
取出手抓饼，撕去保鲜纸放在案板上，待其回温后用擀面杖擀成大片。
步骤3/8 点击查看大图
向平底锅中倒入少量食用油，将油摇匀后把擀好的手抓饼放入平底锅中铺平。
步骤4/8 点击查看大图
放入切成条的火腿肠，并将其首尾相连码成一个正方框。
步骤5/8 点击查看大图
在方框中央敲入一枚德青源A级鲜鸡蛋。
步骤6/8 点击查看大图
围绕着方框四周将手抓饼包起来，四角用手捏实。
步骤7/8 点击查看大图
开小火加热平底锅，持续使用小火将包好的手抓饼来回翻面，煎至两面金黄后盛出。
最后一步点击查看大图
香喷喷的火腿鸡蛋酥饼就做好啦～酥脆的饼皮，鲜嫩的鸡蛋，香润的火腿，一口下去外酥里嫩，美味可口，沾上番茄酱更是别有一番风味。学会这道菜谱，让你的早餐从此不再将就～

小贴士

1.烙的时候一定要开小火 2.火腿肠可替换为午餐肉 3.若喜欢流黄蛋则可以适当缩短烙饼时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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