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简易蒸鸡蛋的做法

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简易蒸鸡蛋

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如果早上想多睡一会儿，那蒸鸡蛋再合适不过，最简单的材料也可以做出营养美味的早餐，再配上一杯牛奶，一点坚果，一种水果，快捷又丰富

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14克
7克
1克

70
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜鸡蛋 1个

、

亚麻籽油 1勺

、

食盐少量

、

生抽 1勺

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
一边锅烧水，一边打蛋，搅匀后加极少的食盐和与蛋液等量的温水继续搅拌，筛网过滤一下，倒入蒸碗，盖上保鲜膜。水开后放入锅中，大火蒸10分钟。
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋成型后加一勺亚麻籽油，再加一小勺生抽，晃动均匀。
最后一步点击查看大图
做好的蒸鸡蛋，可以吃啦！

小贴士

温水蒸鸡蛋比较滑嫩。蒸蛋时间根据不同锅具和火力来调整，把握好时间，中途不要揭开锅盖。喜欢蔬菜的朋友可以添加一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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