仔姜鸭子
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当鸭子遇上仔姜,会发生什么故事呢?……
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材,鸭子洗净切块,仔姜切片。
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步骤2/5
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热锅后倒入菜油,将鸭块爆香。
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步骤3/5
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倒入辣椒酱,花椒,冰糖,下三分之一仔姜片。
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步骤4/5
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加水刚刚淹过鸭块,倒入余下姜片,加入生抽,料酒,盐,八角三奈调味,转中大火收汁。
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最后一步
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起锅前放入葱段炒香,装盘出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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