鸡胸肉炒毛豆
毛豆炒毛豆炒鸡丁的毛豆就是黄豆，毛豆成熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆是鲜食豆类蔬菜，毛豆各种维生素、矿物质等的含量很高。毛豆的营养价值是很高的，大人小孩都适合吃， 毛豆，不管是煮盐水毛豆还是剥去外皮取出豆仁来做菜。
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步骤1/8
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鸡胸肉切小丁，放生抽，料酒，姜丝腌制一会。
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步骤2/8
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新鲜毛豆剥好洗净备用
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热锅冷油下蒜片爆香
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步骤4/8
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放入腌制过的鸡胸肉爆炒，加少许生抽
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步骤5/8
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另起油锅下毛豆放盐炒入味。
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步骤6/8
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可以加适量水焖一会，保证毛豆炒熟。
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步骤7/8
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放入爆炒过的鸡胸肉，加适量糖提鲜
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最后一步
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翻炒入味即可关火。
调味品按自己口味放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-20
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