流心月饼
每年月饼节，就会diy各种月饼送亲朋好友。前两天闺蜜说想吃流心月饼，还等什么，赶紧行动起来吧！一起做了两个口味，让她一次吃个够！
68克
19克
121克
1163
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/20
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准备好所有食材
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步骤2/20
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流心馅放入模具里，7克一个。
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步骤3/20
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黄油软化好后分两次加入糖粉，用电动打蛋器打发。
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步骤4/20
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再分三次加入淡奶油打发。
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步骤5/20
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加入过筛的低筋面粉
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步骤6/20
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用刮刀拌均匀后，分成2等份。
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步骤7/20
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一份加入过筛的可可粉拌均匀
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步骤8/20
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一份加入过筛的抹茶粉拌均匀
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步骤9/20
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分别用保鲜袋装起来松弛30到60分钟
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步骤10/20
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松弛面团的时候，用23克莲蓉馅包住流心馅。
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步骤11/20
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全部包好后再次冷冻。
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步骤12/20
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饼皮松弛好后，按扁，包住莲蓉流心馅
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步骤13/20
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捏紧收口
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步骤14/20
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粘少量面粉，放入月饼模具
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步骤15/20
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按压后推出来
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步骤16/20
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全部包完后放入烤盘，再次放入冰箱冷冻定型。然后送入提前预热好的烤箱180度烘烤15分钟左右。
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步骤17/20
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成品图
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步骤18/20
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抹茶翡翠流心月饼
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步骤19/20
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可可蛋黄流心月饼
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最后一步
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超级好吃哦，快做起来吧！
很多宝宝问什么月饼馅料好吃？我用的是顺南的✅，每年月饼节前，我都会囤一些月饼馅料，口味繁多，还有低糖版的，满足不同口味的人的需求✌️！省去自己炒馅的麻烦，让我节省了很多时间，你们也试试哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-19
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