山药小饼
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步骤1/14
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山药去皮洗净上锅蒸熟
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步骤2/14
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将蒸熟的山药捣成泥
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步骤3/14
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加入鸡蛋、奶粉、酵母、椰子油
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步骤4/14
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搅拌均匀
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步骤5/14
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最后加入面粉
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步骤6/14
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揉成光滑的面团
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步骤7/14
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醒发五分钟
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步骤8/14
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幹成长条形
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步骤9/14
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用小模具压出形状(没有模具可以用小杯子、小瓶盖压出形状)
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步骤10/14
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盖上保鲜膜发酵半小时
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步骤11/14
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发酵到一倍大
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步骤12/14
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放入平底锅全程小火慢烙
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步骤13/14
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烙至底部定型上色翻面继续烙,看着点来回翻翻
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最后一步
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出锅装盘即可食用
这个是小宝宝吃的原味辅食,一岁以上宝宝或成人吃可以稍微加点糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
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