椒麻鸡
40克
21克
14克
283
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿洗净,准备好所有材料,姜片,小葱葱白,八角,桂皮,香叶
-
步骤2/7
点击查看大图
将葱姜,料酒,八角,桂皮,香叶,放入锅中,水开后大火煮30分钟左右,水多放些以免不够
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡腿煮熟后,放入凉水碗中,多冲洗几次,最后放凉水碗冷凉一下
-
步骤4/7
点击查看大图
先切好蒜末和小葱葱末,然后锅中热油,放青椒炸香
-
步骤5/7
点击查看大图
再放蒜末,炸香
-
步骤6/7
点击查看大图
碗中,放鸡汤,耗油适量,一品鲜酱油适量,凉拌醋少量,麻油适量,盐可选择多放一丢丢,稍微咸一些然后把炸香的青椒、蒜末、连带着油倒入碗中
-
最后一步
点击查看大图
待鸡腿冷凉,撕成块状装入盘中,倒入刚刚调好的汤汁,撒上葱花和熟白芝麻,就好啦~开吃啦~香喷喷的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
椒麻鸡的其他做法
-
椒麻鸡(最正宗新疆做法,附赠鸡肉鲜香鸡皮Q弹的秘密)
-
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
-
椒麻鸡中翅
-
#味达美年味小馆#椒麻鸡 适合宴客的小炒鸡 下酒菜
-
#解腻开胃就吃它#椒麻鸡腿
-
#肉食主义#柠香椒麻鸡翅尖,香香麻麻巨清新
椒麻鸡的相关分类
椒麻鸡的相关推荐
-
芦笋
180679人看过 -
椒麻鸡
43657人看过 -
椒麻鸡
190138人看过 -
河南蒸菜榆钱❤️春天的味道
50387人看过 -
食春:鲁西南特色 千层榆钱窝窝
453120人看过 -
椒麻鸡
92483人看过 -
红烧带鱼
3960707人看过 -
椒麻鸡
134496人看过 -
椒麻鸡
51043人看过 -
椒麻鸡
8290人看过 -
红豆血糯米粥(女人必吃)
293287人看过 -
椒麻鸡
43387人看过