哥牙鱼汤
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连续吃了几天的面,今天给颀林换换口味,胚芽米饭+鱼汤+蒜蓉西蓝花
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回来的新鲜的鱼洗净用柠檬除惺
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步骤2/4
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同时准备其他食材,小葱切断,姜切丝,发菜开水烫一下
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步骤3/4
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锅中倒油,小火煸鱼至两面金黄,倒入开水加入葱段,姜丝大火烧三分钟转小火,加入鸡蛋碎,一分钟后把发菜洗净切碎倒入锅中,继续煮5分钟,出锅前加入一点点盐就可以
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最后一步
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宝宝还不会自己吐鱼刺 我用纱布把鱼汤过滤出来,鱼肉另外挑出刺(把汤上的浮沫撇掉),鲜美的鱼汤出炉啦,一周两次,颀林的最爱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
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