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荷包蛋焖面的做法

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荷包蛋焖面

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今天中午做了荷包蛋焖面，没想到真的是特别好吃，香辣入味，酱香浓郁，慢慢一大盘都不够吃，喜欢的可以做起来。[赞R][赞R]

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鸡蛋 2个

、

面条 1把

、

蒜 5瓣

、

小米辣 1个

、

葱 1根

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

耗油 1勺

、

白糖 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先来调个酱汁：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺耗油➕1勺白糖➕适量盐，搅拌均匀备用
步骤2/7 点击查看大图
葱，蒜，小米辣切末
步骤3/7 点击查看大图
锅中放油，打入鸡蛋，煎至两面金黄
步骤4/7 点击查看大图
锅中留底油，爆香蒜末，小米辣
步骤5/7 点击查看大图
倒入酱汁和1碗清水
步骤6/7 点击查看大图
放入荷包蛋和面条焖熟，出锅前撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
好吃的荷包蛋焖面就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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