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肉沫冬瓜

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月亮上的蝴蝶520

冬瓜是减肥圣品，还具有清热解暑的效果。而且做法也是非常多，今天来个肉沫冬瓜，口感非常不错
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10~30分钟   |   配菜(中级)
冬瓜 500克
、
瘦肉 80克
、
小米椒 1个
、
大蒜 1瓣
、
葱 1根
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
耗油 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士

1.因为会放生抽和耗油，所以盐不要放太多 2.瘦肉用生粉腌制一下，煮出来口感会更嫩滑 3.放点葱花味道会更好 4.喜欢吃辣的可以多放点小米椒，我比较喜欢微辣，所以只放了一个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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