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好吃到炸裂网红荷包蛋焖面‼️三碗不够吃的做法

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好吃到炸裂网红荷包蛋焖面‼️三碗不够吃

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十分钟搞定网红荷包蛋焖面，真的是好吃炸了！连儿子这样不爱吃面的孩子，都说可以再来一份。你们一定要尝试一下，简单又快手，基本上可以告别外卖了。

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9克
19克
53克

338
千卡

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

面条 1人份

、

小米辣 2个

、

大蒜 3瓣

、

生姜 4片

、

生抽 1勺

、

老抽 1/2勺

、

蚝油 1勺

、

细砂糖 8克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
✅生抽➕蚝油➕老抽➕白糖，搅拌均匀成为碗汁备用。✅小米辣切⭕，大蒜剁末，生姜切片。✅两个鸡蛋煎熟备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，生姜，大蒜，小米辣爆香。
步骤3/5 点击查看大图
将准备好的碗汁倒入锅中，加半碗清水。
步骤4/5 点击查看大图
将煎好的荷包蛋和面条放入锅中，稍加搅拌。盖盖子闷五六分钟。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀即可开吃。我放➕了几根焯水的青菜。颜色更好看一点呢。

小贴士

想做双份，所有的材料翻倍。有问题请留言，会及时回复。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-18

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