米饭终结者~小炒黄牛肉
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步骤1/14
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牛肉切成小条,比肉片好入味。为了更好吃,不要偷懒呀
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步骤2/14
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放入淀粉和适量生抽,用手抓匀腌制20min。
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步骤3/14
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放在一旁备用
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步骤4/14
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锅热后倒油
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加入腌制好的牛肉,别让牛肉混成一坨一坨的。
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步骤6/14
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炒制微微变色盛出,炒的太久口感会老
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步骤7/14
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重新起锅加入葱姜蒜小红椒
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步骤8/14
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炒出香味后加入尖椒段和香菜根
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步骤9/14
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准备加入刚才炒好的牛肉
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步骤10/14
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放入这道菜的灵魂,湖南剁椒
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步骤11/14
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大火翻炒拨拉~
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步骤12/14
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快出锅关火前,加入香菜末快速翻炒后就可以出锅了
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步骤13/14
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盛出摆盘,美味扑鼻而来
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最后一步
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米饭终结者
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-18
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