粉条娃娃菜炖冻豆腐
以前没试过这道菜,今天试试你别说还真好吃,配烧饼馒头都不错,如果是女生的话单一份这个足以吃饱了!
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步骤1/8
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准备主料冻豆腐红薯粉条娃娃菜
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步骤2/8
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烧油葱花蒜片爆香
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步骤3/8
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放1勺豆瓣酱炒香
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步骤4/8
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加娃娃菜翻炒几下
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步骤5/8
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加入清水最好热水,盖过菜多一点
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步骤6/8
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加蚝油生抽十三香花椒粉
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步骤7/8
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放红薯粉条冻豆腐出锅时放盐鸡精调味
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最后一步
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撒上点小香葱花可以了
红薯粉条是泡过的,冻豆腐是自己在冰箱里冻了一夜,炖时看收汁情况,粉条一般七八分钟就可以了,太久了就烂碎了影响美观和口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-18
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