纯牛奶吐司
牛奶里富含蛋白质和多种营养成分,用它代替清水,不但奶香浓郁,吐司的柔软程度也有很大的提高,再也不用担心隔夜吐司变砖块了。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
36克
46克
258克
1434
千卡
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步骤1/12
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除黄油外所有材料放进面包桶,和成光滑的面团。
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步骤2/12
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加入黄油,揉到出膜。
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步骤3/12
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基础发酵到两倍大。
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步骤4/12
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排气后揉圆,松弛十分钟。
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步骤5/12
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均匀分成四份。
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步骤6/12
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擀成长条状,卷起来。
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步骤7/12
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装入吐司盒,放入海氏K5空气烤箱内进行第二次发酵。烤箱里放一碗热水,不用通电,制造一个温暖湿润的发酵环境。
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步骤8/12
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发到8分满后取出。
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步骤9/12
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海氏K5空气烤箱预热165度,烘焙30分钟。
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步骤10/12
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取出脱模放凉
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步骤11/12
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立刻切片食用。
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最后一步
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抹点榴莲味的沙拉酱也很好吃,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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