宝宝辅食_经典牛肉饼
许多宝宝吃肉,总是嚼一嚼吐出来。为了让牛肉饼的口感更加细腻好吞咽,特意做了这个菜谱。
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步骤1/6
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将牛肉,蛋清,淀粉,都放进料理机打碎成泥。
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步骤2/6
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锅中放少量食用油,把洋葱炒熟。
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步骤3/6
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一定要打细腻,吃着才不会柴。
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步骤4/6
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搅好的肉泥放入洋葱,宝宝酱油,用筷子顺时针一个方向搅拌均匀。
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步骤5/6
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起锅烧油,将肉泥摊成肉饼。煎至两面金黄。
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最后一步
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细腻不硬不柴,好吃极了!多维生素,补铁的佳品!
锅中油刷均匀,小火慢慢煎才能好吃,火大影响口感。不用蛋黄,只用蛋清的原因是,用蛋黄会腥,不适合与牛肉一起,影响口感。
推荐月龄:十个月不加酱油
一岁以上可加酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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