炸洋芋云南街头小吃
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20克
3克
21克
273
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆去皮洗净切块，放入水中浸泡15分钟。
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步骤2/4
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锅内加入适量油烧至8成热后放入沥干水的土豆炸至表面金黄捞出备用。
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步骤3/4
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小米辣、折耳根、葱切末放入土豆碗内，放入盐、鸡精、蘸水拌均匀即可。
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最后一步
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没有蘸水的就放干辣椒粉和熟的花生粉即可。
小贴士
折耳根就是鱼腥草，不喜欢吃的可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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