干煸四季豆
口味焦香、豆角脆嫩、略带麻辣味的下饭菜
2克
9克
31克
134
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/5
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准备好原材料
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步骤2/5
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四季豆去头尾，每条分成2段，擦干沥干水分；蒜切蒜蓉、辣椒干切段和花椒粒放在一个小碗中；味料调在一个小碗中
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步骤3/5
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锅放油，点火设置控温180度，等待火力档位调至1档，放入四季豆。稍微翻拌，待四季豆炸至表皮发皱捞出待用。关火
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步骤4/5
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倒出锅内油，留底油。火力设置7档，放入蒜蓉辣椒干花椒爆香
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最后一步
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放入四季豆，再放入蚝油、味极鲜和盐，快速拌匀后起锅 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
四季豆成品颜色鲜亮，需要通过过油来实现；炸之前一定要沥干水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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