娘惹甜汤
本品色泽鲜艳，味道香甜软糯，口感细腻，极为开胃，尤其适宜小孩及青少年食用。
70克
10克
130克
945
千卡
这道菜富含膳食纤维,提升肠道动力～
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步骤1/8
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称取红薯100克，紫薯100克，芋头100克，西米30克。
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步骤2/8
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红薯去皮，切块；紫薯去皮，切块；芋头去皮，切块。
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步骤3/8
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另取一锅，倒入水800克，煮沸，放入西米，煮至透明后捞出，浸泡在凉水中。
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步骤4/8
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锅中倒入水800克，放上蒸笼，再放上红薯丁、紫薯丁、芋头。合上锅盖，开始烹饪。
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步骤5/8
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揭盖，取出蒸碗。
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步骤6/8
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锅中清空，倒入椰浆200克、白糖45克、水200克。合上锅盖，打开排气阀，开始烹饪。
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步骤7/8
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揭盖，放入红薯、紫薯、芋头和西米。合上锅盖，打开排气阀，开始烹饪。
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最后一步
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烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
不用清洗芋头，否则芋头会有粘液，难以处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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