蒸不烂子
浏览 2.2万 · 收藏 62
将做法保存到手机
蒸不烂子是一种山西省、河北省南部部分城市传统菜肴,做法简单,健康营养,富含维生素等人体所需营养成分。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有材料。
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆和胡萝卜洗净去皮 ,用擦子把土豆擦成粗丝,分几次加入面粉,用手抓匀,让面粉均匀的裹住每一根胡萝卜丝和土豆丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
土豆和胡萝卜丝放入浅盘或者底部铺有屉布的笼屉中,放在蒸盘上,放入蒸箱腔体中层位置,水盒装满水,蒸汽温度100℃蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
小红辣椒切圈,蒜切末,辣椒圈、蒜末与生抽、香醋、香油混合成蘸料,蘸汁食用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
换个做法
蒸不烂子的相关分类
蒸不烂子的相关推荐
-
东北油梭子 油滋了
42073人看过 -
肉末蘸酱莜面(地方特色)
44472人看过 -
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子
273583人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9364133人看过 -
韩国部队火锅
592976人看过 -
#素食主义#西红柿鸡蛋汤
182626人看过 -
关于武汉的记忆——蛋酒
140668人看过 -
一锅简单温暖的美味——超丰盛部队火锅
3211399人看过 -
老北京脂油饼
101305人看过 -
猪肉大葱饺子#冬日治愈时刻#
190051人看过 -
莜面鱼鱼焖豆角
28968人看过 -
火腿鸡蛋饼
17242人看过