桂花酒酿馒头
浏览 60904 · 收藏 320
将做法保存到手机
这款馒头可以说是中式面点里的一股清流。入口香甜松软,每一口都像空气一样柔软又温柔。 做法也很简单,一滴水都不用,只需要用米酒和糖桂花来代替水。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将配方中的所有材料进行混合,将面团揉至光滑的程度,盖上保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
将面团搓成条状,切成均匀的大小。
-
步骤3/4
点击查看大图
在32-34度的温度下将面团发酵至两倍大,发酵好的面团拿起来会很轻盈。
-
最后一步
点击查看大图
将锅内水烧开后蒸15分钟左右,焖一分钟再揭开锅盖。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
换个做法
桂花酒酿馒头的其他做法
桂花酒酿馒头的相关分类
桂花酒酿馒头的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜#酒酿馒头
402045人看过 -
酒酿馒头
203377人看过 -
#硬核菜谱制作人#酒酿馒头:来,试试我家的酒酿花卷,太好吃了
261598人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
748364人看过 -
把子肉|巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️
557845人看过 -
自制酒酿蒸馒头
215292人看过 -
#美味开学季#低脂低卡❗️空气炸锅无油鸡腿!
361610人看过 -
酒酿馒头家庭简易版
11306人看过 -
土豆泥
5801583人看过 -
香甜松软的酒酿桂花馒头
34249人看过 -
连吃三天都不腻的减脂餐~黄瓜炒鸡胸肉
360844人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1789481人看过