孜然火腿土豆丁
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
把土豆清洗干净后切成丁,火腿肠去掉包装后也切成小块,葱和辣椒洗净后切碎备用
-
步骤2/4
点击查看大图
在锅中倒入适量清水(大致可没过土豆即可)煮开后把土豆丁放入锅中,煮三分钟左右(煮至土豆可用叉子轻松戳进即可)捞出土豆沥干水分,起锅热油,把拌了油的土豆丁放入锅中,小火慢煎,煎至土豆表面成焦黄色
-
步骤3/4
点击查看大图
依次加入辣椒碎和葱花翻炒,再把火腿肠丁放入锅中,一起翻炒均匀后加入适量的盐,一勺半生抽,一勺孜然粉,(翻拌均匀后可在上面撒上一层白芝麻装饰)
-
最后一步
点击查看大图
拌匀后就可以关火(出锅前可撒上适量葱花用来提香+装饰)
土豆先煮一下不仅可以缩短煎熟土豆的时间,而且很容易达到外皮焦脆,内里绵软的效果.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
孜然火腿土豆丁的相关分类
孜然火腿土豆丁的相关推荐
-
西兰花虾仁蒸蛋
50948人看过 -
#中小学生做饭指南#火腿炒土豆丁
64348人看过 -
西红柿炒火腿肠玉米土豆丁
34415人看过 -
孜然土豆火腿肠
2461471人看过 -
#舌尖上的端午#海参蒸蛋
172957人看过 -
#中小学生营养餐#关东煮
789人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#简单快手菜一洋葱炒鸡蛋
3042人看过 -
彩椒牛肉
953人看过 -
0油健康水煎蛋
20人看过 -
软糯脱骨的炖猪肘
3133人看过 -
芹菜炒虾仁
3176人看过 -
天津卫炸酱面#寻味外婆乡 香满中秋宴#
2867人看过